RISE with SAP: sorgente di innovazione per Acqua Sant’Anna

La storia di Acqua Sant’Anna comincia nel 1996 quando sono imbottigliate le prime bottiglie in Valle Stura a Vinadio, in provincia di Cuneo. Nel corso degli anni lo stabilimento diventa protagonista di un’espansione costante diventando tra i plant più grandi in Europa del settore Beverage. Oggi conta 16 linee di imbottigliamento altamente automatizzate capaci di produrre oltre 2 miliardi di bottiglie all’anno.

Implementazione

In risposta ai cambiamenti del mercato e alle crescenti pressioni della grande distribuzione, Acqua Sant’Anna ha varato un progetto di migrazione greenfield (approccio che prevede una nuova installazione) che ha permesso di semplificare e standardizzare i processi esistenti attraverso la soluzione RISE with SAP – basata su SAP S/4HANA Cloud.   Non una semplice migrazione ma un cambiamento che ha coinvolto l’automazione e la digitalizzazione dei processi critici aziendali (per esempio la contrattualistica con la grande distribuzione) e la standardizzazione dell’Enterprise Resource Planning (ERP) per ridurre i costi di gestione e migliorare l’efficienza, specialmente della logistica. L’implementazione di SAP S/4HANA Cloud ha contribuito a creare un’organizzazione più strutturata in grado di affrontare le nuove sfide di mercato e l’internazionalizzazione.

Benefici

• Introduzione di automazione e digitalizzazione nei processi critici ritenuti “time consuming” e non al passo con la velocità richiesta dalla domanda
• Miglioramento del controllo di gestione industriale intercettando in modalità automatica sia dalla fabbrica che dalla logistica gli eventi che incidono sull’efficienza e quindi sulla profittabilità delle operazioni
• Introduzione di strumenti di Intelligenza artificiale nel modelli previsionali e nella logistica
• Creazione di un’organizzazione più strutturata in grado di affrontare le nuove sfide di mercato e le ambizioni di internazionalizzazione
• Digitalizzazione della contrattualistica con la GDO
• Miglioramento del modello di controllo ed ottimizzazione della catena logistica